Gründonnerstag ist unser Rosswag Feiertag.

Seit 1911 ist Gründonnerstag unser Rosswag Feiertag.
Die wenigsten wissen, dass der Gründonnerstag noch bis ins 19. Jahrhundert hinein ein gesetzlicher Feiertag war. Da in der Karwoche früher der Verzehr von Fleisch verboten war konnte in den Nudeltaschen das "sündige" Essen vor den strengen Augen des Herrn versteckt werden. So erhielten die Maultaschen ihren Spitznamen „Herrgottsbscheiserle“.
Weit über die Landesgrenzen hinaus ist das Kloster Maulbronn als der Ort bekannt, an dem die Maultaschen erfunden wurden.

 

30.03.2021